Molekular Cocktails, das trinkbare Eventereignis

Story:

Zurück zum guten Geschmack!
Avantgarde Mixology - was für ein Begriff! Avantgarde steht bei uns für die ERKENNTNIS, etwas Neues zu tun. Einflüsse aus der Sterneküche á la Cuisine Style sind genauso Bestandteil dieses geschmacklichen Programms als auch das gern gesehene Spiel mit dem Aggregatzustand. Die Naturwissenschaft hat in den letzten Jahren viele Rätsel in der Natur gelöst. Dank des gewonnenen Wissens können wir mit Aromen spielen und diese für Sie und Ihre Gäste geschmacklich illustrieren.
... trinken war gestern ...
In unserem AROMAlabor (Bar) inszenieren wir eine Molekulare Cocktailshow und geben altbekannten Klassikern eine neue Attitude.
Molekulare Cocktails sind Cocktails die strukturell verändert werden, z.B. in ihrer Konsistenz, Textur, oder Aromen. Es können verschiedene Elemente hinzugefügt werden und die Optik maßgeblich verändert werden.

Das Besondere:

Neben den Cocktails ist das Besondere hinter der Bar unser Cryologe, der über eine Zulassung nach EG-Sicherheitsrichtlinien verfügt. Die Bar Crew präsentiert außerdem eine spezielle Form von Bar-Zauberei, das aus einer Mischung von Barkunst und Close-Up Magie besteht. Es ist die faszinierende Kombination von molekularen Cocktails und "trinkbarer Magie" die diese Bar zu einem beliebten Anlaufpunkt für Gäste macht.

Unsere Crew wurde vielfach ausgezeichnet:
Vizeeuropameister im Showmixen, Weltrekordhalter im Dauer Cocktailmixen (60 Std.), 4facher Deutscher Cocktailmeister,
5facher Deutscher Vize-Meister, WM 2000 in Singapur – 6. Platz, WM 2001 in Brasilien – 12. Platz, WM 2003 in Spanien - 12., Giffard Challenge 2004 – 1., Marie Brizard Cup National 2005 - 1. Platz, WM 2005 in Frankreich – 9. Platz, WM 2007 in Taiwan – 4. Platz, Baltic Cup 2008 – Bester Geschmack / Beste Technik, Giffard Cup 2011 – 3. Platz, Paris Classic Open 2012 – 2. Platz, Landesmeisterschaft 2014 – 1. Platz, Giffard Cup National 2015 – 3. Platz, Landesmeisterschaft B-BRB 2017 – 1. Platz, Norddeutsche Cocktailmeisterschaft 2017 – 2. Platz

Was ist enthalten?:

1 Cryologe
1 Barassistent
Mobile Cocktailbar mit LED Beleuchtung bestehend aus 2 Elementen a 1,50 m)ohne Rückbuffet
Molekulare Cocktails
Equipment
Der Preis für Cocktails passt sich der jeweiligen Personenzahl an
Hotel-und Reisekosten Crew
Transport für Bar und Equipment

Für diesen Auftritt benötigte Technik (Technical Rider):